Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Bovete med feta och röd radicchio: en hälsosam men samtidigt mättande huvudrätt eller första rätt, med kraftiga och smakrika toner.
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Tvätta radicchion och skär den i strimlor.
Steg 2 av 6: Fräs vitlöken gyllene i en panna med extra jungfruolivolja.
Steg 3 av 6: Tillsätt radicchion i pannan och tillaga i cirka 10 minuter.
Steg 4 av 6: Under tiden, koka bovetet enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 5 av 6: När det är klart, blanda bovetet med fräset i pannan och låt smakerna sätta sig i ett par minuter.
Steg 6 av 6: Servera med feta skuren i tärningar och en nypa peppar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion275 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 404 kJ575 kcal | 874 kJ209 kcal |
| Fett | 34,29 g | 12,47 g |
| varav mättade fettsyror | 16,34 g | 5,94 g |
| Kolhydrater | 40,07 g | 14,57 g |
| varav sockerarter | 3,52 g | 1,28 g |
| Fiber | 9,08 g | 3,3 g |
| Protein | 24,48 g | 8,9 g |
| Salt | 1,46 g | 0,53 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
