I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En enkel och snabb första rätt med smak av havet, tillagad med spaghetti, fisk- och skaldjurssås, skalade musslor, extra jungfruolivolja, vitlök och färsk persilja. Ett smakrikt och aptitretande recept som blir klart på några minuter.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Koka upp rikligt med saltat vatten och tillaga spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 2 av 7: Häll under tiden en skvätt extra jungfruolivolja i en rymlig stekpanna och fräs vitlöksklyftorna.
Steg 3 av 7: Tillsätt den fortfarande frysta färdiga fisk- och skaldjurssåsen samt de musslor som tidigare har tinats och sköljts.
Steg 4 av 7: Tillaga på hög värme i några minuter, täck sedan stekpannan och fortsätt tillagningen i cirka fyra minuter.
Steg 5 av 7: När överflödigt vatten har avdunstat, ta bort vitlöken och tillsätt finhackad färsk persilja.
Steg 6 av 7: Häll av spaghettin när den är al dente, lägg över den i stekpannan med såsen och blanda väl.
Steg 7 av 7: Servera spaghettin med fisk- och skaldjurssås omedelbart och strö eventuellt över lite chilipulver.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Identifierade allergener: Gluten och Blötdjur
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion358 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Fett | 7,09 g | 1,98 g |
| varav mättade fettsyror | 1,23 g | 0,34 g |
| Kolhydrater | 80,89 g | 22,63 g |
| varav sockerarter | 9,14 g | 2,56 g |
| Fiber | 3,31 g | 0,93 g |
| Protein | 29,69 g | 8,31 g |
| Salt | 1,37 g | 0,38 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
