I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Manu food writer
Tillaga en läcker och näringsrik äggsoppa för en varm och tröstande måltid. Med få, enkla och snabblagade ingredienser kan du njuta av en proteinrik rätt med unik smak.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Förbered de nödvändiga ingredienserna.
Steg 2 av 4: Knäck äggen i en skål och vispa dem med en gaffel tillsammans med parmesan eller grana, ett rivet muskotnöt och en nypa salt.
Steg 3 av 4: Koka upp buljongen, häll i äggblandningen och rör snabbt med en visp;
Steg 4 av 4: Sänk värmen och koka i 5 minuter, rör hela tiden så att äggblandningen ”sträcks” ordentligt.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten, Ägg, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion80 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Fett | 10,9 g | 13,63 g |
| varav mättade fettsyror | 5,5 g | 6,88 g |
| Protein | 14,04 g | 17,55 g |
| Salt | 0,41 g | 0,51 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
