Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Formbröd med soja, linfrön och svart sesam är ett näringsrikt och hälsosamt val, perfekt för den som söker ett fiberrikt livsmedel med protein och bra fetter. Idealisk till frukost, mellanmål eller som tillbehör till måltider, tack vare dess gynnsamma egenskaper för hjärta, matsmältning och allmänt välbefinnande.
Steg 1 av 8: Blanda mjölen i en stor skål.
Steg 2 av 8: Tillsätt surdegen och vattnet och knåda tills du får en jämn smet.
Steg 3 av 8: Rör ner olivoljan, mjölken och saltet och fortsätt knåda.
Steg 4 av 8: Tillsätt blandade frön efter smak och arbeta in dem väl.
Steg 5 av 8: Låt degen jäsa tills den har fördubblat sin volym.
Steg 6 av 8: Lägg degen i en brödform och låt den jäsa igen.
Steg 7 av 8: Grädda i förvärmd ugn på 230°C i cirka 40 minuter.
Steg 8 av 8: Låt svalna före servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Soja och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
