Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Krämiga cannelloni med champinjoner och béchamelsås, enkla att förbereda och perfekta för en god måltid.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Skär svampen i skivor och tillaga den i en panna med en skvätt olja och en vitlöksklyfta i 10 minuter, och justera med salt.
Steg 2 av 6: Dela béchamelsåsen i två skålar och blanda svampen och parmesanen i den ena.
Steg 3 av 6: Lägg 2 matskedar svampbéchamel på varje lasagneblad och rulla ihop det för att forma cannelloni.
Steg 4 av 6: Bred ut den rena béchamelsåsen i botten av en ugnsform, lägg i cannellonin, täck med mer béchamel och ett lager av parmesan.
Steg 5 av 6: Täck med bakplåtspapper och förslut med aluminiumfolie.
Steg 6 av 6: Tillaga i airfryer vid 180°C i 18 minuter, och ta bort täckningen under de sista 4 minuterna för att gratinera. Alternativt kan du tillaga i ugn vid 180°C i 25-30 minuter.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion259 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| Fett | 11,28 g | 4,36 g |
| varav mättade fettsyror | 1,58 g | 0,61 g |
| Kolhydrater | 65 g | 25,12 g |
| varav sockerarter | 7,06 g | 2,73 g |
| Fiber | 4,09 g | 1,58 g |
| Protein | 18,66 g | 7,21 g |
| Salt | 0,13 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
