Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Ett snabbt och gott recept på en italiensk varmrätt med burrata, pistagenötter och soltorkade tomater. Perfekt för en snabb middag eller lunch.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 6: Koka pastan i rikligt med saltat vatten.
Steg 2 av 6: Under tiden, hacka pistagenötterna om du inte använder färdig hackade.
Steg 3 av 6: Skär de soltorkade tomaterna i bitar.
Steg 4 av 6: Häll av pastan al dente och spar lite av kokvattnet.
Steg 5 av 6: Blanda pastan med burrata (eller stracciatella), pistagenötter och soltorkade tomater, och tillsätt kokvatten för att binda ihop allt.
Steg 6 av 6: Servera med lite pistagenötter ovanpå och njut!
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion210 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 095 kJ740 kcal | 1 474 kJ352 kcal |
| Fett | 31,4 g | 14,95 g |
| varav mättade fettsyror | 12,6 g | 6 g |
| Kolhydrater | 85,28 g | 40,61 g |
| varav sockerarter | 13,97 g | 6,65 g |
| Fiber | 6,85 g | 3,26 g |
| Protein | 31,14 g | 14,83 g |
| Salt | 0,4 g | 0,19 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
