Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck den autentiska kikärts-hummusen med körsbärstomater i air fryer: utvalda ingredienser och italiensk tradition. Perfekt för en explosion av smak. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 3: I en lämplig behållare för att mixa med stavmixer lägger du kikärterna, oljan, tahinin, citronsaften och vitlöken, blanda allt och mixa tills du får en jämn konsistens.
Steg 2 av 3: Om smeten blir för tjock, tillsätt 1 matsked vatten i taget för att justera krämigheten, tillsätt sist salt eller sojasås efter smak.
Steg 3 av 3: Du kan anpassa smaken efter dina preferenser: om du vill ha den syrligare, tillsätt mer citron, om du vill ha mer smak, mer vitlök, eller om du vill ha något mer speciellt, byt ut salt mot sojasås och uteslut vattnet.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja och Sesam
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion77 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 145 kJ274 kcal | 1 483 kJ354 kcal |
| Fett | 7,69 g | 9,96 g |
| varav mättade fettsyror | 1,05 g | 1,36 g |
| Kolhydrater | 35,03 g | 45,35 g |
| varav sockerarter | 2,58 g | 3,34 g |
| Fiber | 8,93 g | 11,56 g |
| Protein | 14,17 g | 18,34 g |
| Salt | 0,01 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
