Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Elena|CeliachiaStanca
En utsökt risgrädde som är perfekt både som dessert och som ersättning för havregröt till frukost.
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Häll mjölken i en kastrull och tillsätt vanilj, citronskal och kanel. Låt nästan koka upp, tillsätt sedan sockret och rör om väl så att det löses upp. Tillsätt även riset och sätt tillbaka på värmen.
Steg 2 av 4: När den är kokt, häll upp i en liten skål.
Steg 3 av 4: Låt koka cirka 20 minuter eller tills riset är färdigt; om du föredrar en fastare konsistens, förläng koktiden.
Steg 4 av 4: Om du vill äta den direkt, vänta tills den har blivit ljummen, dekorera sedan och ät. Om du vill äta den senare, täck över den så att den inte torkar och fyll den vid servering.
Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion478 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 719 kJ411 kcal | 360 kJ86 kcal |
| Fett | 4,4 g | 0,92 g |
| varav mättade fettsyror | 0,57 g | 0,12 g |
| Kolhydrater | 78,58 g | 16,44 g |
| varav sockerarter | 31,17 g | 6,52 g |
| Fiber | 3,97 g | 0,83 g |
| Protein | 10,66 g | 2,23 g |
| Salt | 0,05 g | 0,01 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
