I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Otrolig som förrätt eller somrig lunch. Du kommer att bli förälskad i den
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Tvätta och halvera körsbärstomaterna. Lägg dem i en skål och krydda med salt, peppar, oregano, den rivna eller finhackade vitlöksklyftan och oljan.
Steg 2 av 9: Täck en form som passar din smördegs form med bakplåtspapper, i detta fall en rund form på 26 cm, och lägg körsbärstomaterna ovanpå pappret med den skurna sidan uppåt.
Steg 3 av 9: Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.
Steg 4 av 9: Bred ett lager med 1 matsked senap på smördegen.
Steg 5 av 9: Lägg den senapsbestrukna sidan ovanpå körsbärstomaterna och tryck till ordentligt både ovanpå tomaterna och längs kanterna genom att försiktigt vika in den.
Steg 6 av 9: Nagga ytan med en gaffel och grädda i 25/30 minuter eller tills ytan är gyllene.
Steg 7 av 9: Ta ut ur ugnen och låt vila i 10 minuter.
Steg 8 av 9: Lägg en tallrik ovanpå formen och vänd försiktigt, var uppmärksam på eventuella stänk, ta bort pappret och justera tomaterna som kan ha förskjutits.
Steg 9 av 9: Garnera med några basilikablad. Servera och njut av tomat- och senapskakan!
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter och Senap
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion197 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 551 kJ371 kcal | 789 kJ189 kcal |
| Fett | 25,53 g | 12,99 g |
| varav mättade fettsyror | 11,32 g | 5,76 g |
| Kolhydrater | 29,85 g | 15,19 g |
| varav sockerarter | 6,19 g | 3,15 g |
| Fiber | 3,69 g | 1,88 g |
| Protein | 5,4 g | 2,75 g |
| Salt | 0,75 g | 0,38 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
