Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av Elena|CeliachiaStanca
En höstsallad full av smaker och färger, perfekt för dig som älskar pumpa och vill ha en hälsosam och god rätt.
Steg 1 av 5: Tillaga pumpan och skär en morot i julienne med hjälp av en potatisskalare.
Steg 2 av 5: Lägg späda spenatblad, den skurna moroten, de kokta kikärterna, pumpan, de smulade valnötterna och den vegetabiliska osten i en skål.
Steg 3 av 5: Förbered dressingen genom att blanda tahini, lönnsirap, citronsaft, salt och peppar i en liten skål.
Steg 4 av 5: Om du föredrar en mer flytande dressing, tillsätt 2 matskedar vatten och blanda igen.
Steg 5 av 5: Häll såsen över din stora sallad och dekorera med lite frön.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Soja, Mjölk och mejeriprodukter, Nötter och Sesam
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 850 kJ203 kcal |
| Fett | 9,27 g |
| varav mättade fettsyror | 1,3 g |
| Kolhydrater | 21,87 g |
| varav sockerarter | 3,36 g |
| Fiber | 6,03 g |
| Protein | 9,34 g |
| Salt | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
