Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Lätta, snabba, glutenfria och allas-gillade småbröd, gjorda med rismjöl och tillagade i airfryer. Utmärkta att fylla efter smak och njuta av som snack eller förrätt.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 9: Koka upp vattnet.
Steg 2 av 9: Tillsätt extra jungfruolivolja, salt och rismjölet på en gång i det kokande vattnet.
Steg 3 av 9: Rör kraftigt tills degen släpper från kanterna och inte längre är klibbig, stäng sedan av värmen.
Steg 4 av 9: Dela degen i 4 lika delar.
Steg 5 av 9: Kavla ut varje del och ge önskad form.
Steg 6 av 9: Fyll efter smak och förslut småbröden.
Steg 7 av 9: Vänd småbröden först i uppvispat ägg och sedan i glutenfritt ströbröd.
Steg 8 av 9: Tillaga i airfryer vid 190°C i 18 minuter.
Steg 9 av 9: Servera varma och njut.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion45 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 497 kJ119 kcal | 1 105 kJ264 kcal |
| Fett | 1,45 g | 3,23 g |
| varav mättade fettsyror | 0,51 g | 1,14 g |
| Kolhydrater | 23,73 g | 52,73 g |
| Fiber | 0,3 g | 0,67 g |
| Protein | 4,05 g | 9 g |
| Salt | 0,02 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
