Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. annaamorsi
  4. Glutenfria kex med havregryn och frön
Glutenfria kex med havregryn och frön

Glutenfria kex med havregryn och frön

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
20 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien, Emilia Romagna

Beskrivning

Enkla och krispiga hemgjorda kex, tillagade med havregryn, blandade frön, vatten, extra jungfruolivolja och salt. Ett snabbt, genuint och naturligt glutenfritt recept, perfekt som ett nyttigt mellanmål eller att servera med såser och ostar.

Ingredienser

Portioner
  • Havregryn100 g
  • Blandade frön (pumpa, hampa, sesam)50 g
  • Vatten75 ml
  • Extra jungfruolivolja3 Teskedar
  • Saltefter smak
Smårätter
annaamorsi
Allergener och ingrediensanalys

Allergener och analys

Sesam

Allergener och analys

Sesam

Liknande recept

  • Marinerade spett med räkor och persikor i citron
    Video
    31 minLätt
    va

    Marinerade spett med räkor och persikor i citron

    valechecucina

  • Salta tryfflar med ärtor och ricotta
    20 minLätt
    Me

    Salta tryfflar med ärtor och ricotta

    MescolaBene

  • Potatis- och jordärtskocksflan
    50 minLätt
    In

    Potatis- och jordärtskocksflan

    Ingegneriavegetale

  • Pizzabriocher av smördeg
    Video
    35 minLätt
    Sa

    Pizzabriocher av smördeg

    Sabry mamma veg

Fler recept i Smårätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 6: Blanda havregryn, blandade frön, vatten, extra jungfruolivolja och en nypa salt i en skål.

  2. 2

    Steg 2 av 6: Rör om väl tills du får en jämn och kompakt smet och låt den sedan vila i 15 minuter.

  3. 3

    Steg 3 av 6: Kavla ut degen mellan två ark bakplåtspapper med hjälp av en kavel tills den är tunn och jämntjock.

  4. 4

    Steg 4 av 6: Skär kexen i den form du föredrar och flytta dem sedan till en plåt klädd med bakplåtspapper.

  5. 5

    Steg 5 av 6: Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i 15–20 minuter, tills de är lätt gyllene.

  6. 6

    Steg 6 av 6: Låt svalna helt innan du lossar dem och serverar dem, så blir de krispigare.

  • Lämplig för veganer
  • Lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Gluten att kontrollera
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Sammanfattning: Innehåller nickel · Identifierade allergener: Sesam · Allergener att kontrollera: Gluten

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenMåste kontrolleras
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriEj påvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamPåvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurEj påvisat

I grått: ej påvisadePåvisatMåste kontrolleras

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat

Tips och förvaring

Tips
  • Bakplåtspapper
  • Kavel
  • Ugnsplåt
Förvaring
Förvara de helt avsvalnade kexen i en lufttät behållare i rumstemperatur i 3–4 dagar. Undvik fukt och värmekällor för att hålla dem krispigare; alternativt kan de frysas in färdiggräddade och väl förslutna.
Mer information
Glutenfritt recept om certifierade glutenfria havregryn används.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu

Fler recept av annaamorsi

  • Veganska fullkornscookies med mörk choklad
    Video
    29 minLätt

    Veganska fullkornscookies med mörk choklad

  • Osynlig äppelkaka
    Video
    65 minLätt

    Osynlig äppelkaka

  • Veganska äppel- och aprikosmarmeladspandekakor
    Video
    30 minLätt

    Veganska äppel- och aprikosmarmeladspandekakor

  • Höstig sallad med pumpa, kyckling och äpple
    Video
    30 minLätt

    Höstig sallad med pumpa, kyckling och äpple

Alla recept av annaamorsi