I samarbete med
Sponsrad
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av annaamorsi
En komplett, färgstark och mättande höstsallad med söt pumpa, kryddig kyckling, krispigt äpple, radicchio och pumpakärnor. Tillagningen i luftfritös gör pumpan och kycklingen gyllene och smakrika, medan kontrasten mellan söta, lätt beska och krispiga ingredienser skapar en balanserad och lätt komplett måltid.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Skär pumpan och kycklingen i lika stora bitar för att främja en jämn tillagning.
Steg 2 av 7: Lägg pumpa och kyckling i en skål och krydda med extra jungfruolja, vitlökspulver, hackad rosmarin och peppar.
Steg 3 av 7: Lägg pumpa och kyckling i luftfritösens korg, helst i ett enda lager utan att bitarna ligger ovanpå varandra.
Steg 4 av 7: Tillaga i 190 °C i cirka 20 minuter och blanda ingredienserna ett par gånger under tillagningen.
Steg 5 av 7: Under tiden sköljer du äpplet, skär det i bitar och skivar radicchion fint.
Steg 6 av 7: Låt pumpa och kyckling svalna något och blanda sedan med äpple och radicchio i en salladsskål.
Steg 7 av 7: Toppa med pumpakärnor och krydda med din favoritdressing. Blanda försiktigt före servering. Förslag på dressing: en sås av 1 matsked olja, 1 tesked honung, citronsaft, 1 nypa salt och peppar
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer
I grått: ej påvisade
| Genomsnittliga värden | Per portion386 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 375 kJ329 kcal | 356 kJ85 kcal |
| Fett | 11,07 g | 2,87 g |
| varav mättade fettsyror | 2,07 g | 0,54 g |
| Kolhydrater | 20,56 g | 5,33 g |
| varav sockerarter | 14,54 g | 3,77 g |
| Fiber | 2,55 g | 0,66 g |
| Protein | 37,87 g | 9,81 g |
| Salt | 0,1 g | 0,03 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
