Recept av annaamorsi
Smakrika och proteinrika bullar med tonfisk i vatten och zucchini, tillagade i luftfritös för att få en krispig yta och ett mjukt inre. De passar perfekt som en snabb, lätt och god komplett måltid.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Skölj zucchinin väl, riv den och låt den stå i 5 minuter i en skål eller ett durkslag med en nypa salt så att en del av vätskan rinner ut.
Steg 2 av 5: Krama ur den rivna zucchinin ordentligt för att avlägsna överflödigt vatten och lägg den sedan i en rymlig skål.
Steg 3 av 5: Tillsätt avrunnen tonfisk, ägg, ströbröd, olja och kryddor. Blanda tills du får en jämn och ganska fast smet.
Steg 4 av 5: Forma jämnstora bullar med händerna och lägg dem direkt i luftfritösens korg utan att de ligger ovanpå varandra.
Steg 5 av 5: Tillaga bullarna vid 180 °C i cirka 12 minuter och vänd dem försiktigt efter halva tillagningstiden. Servera dem varma, krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Fisk
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion260 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 683 kJ402 kcal | 647 kJ155 kcal |
| Fett | 9,46 g | 3,64 g |
| varav mättade fettsyror | 1,81 g | 0,7 g |
| Kolhydrater | 52,15 g | 20,06 g |
| varav sockerarter | 4,65 g | 1,79 g |
| Fiber | 3,38 g | 1,3 g |
| Protein | 27,59 g | 10,61 g |
| Salt | 1,28 g | 0,49 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
