Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av easyclarissa
Upptäck glutenfri mördeg: en blandning av utvalda mjölsorter för en autentisk och lätt smak. Italiensk tradition utan kompromisser. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 8: Sikta mjölsorterna och bakpulvret.
Steg 2 av 8: Tillsätt ägget, sockret och det kalla smöret i bitar.
Steg 3 av 8: Blanda väl med händerna och arbeta in smöret i degen.
Steg 4 av 8: Flytta över till en mjölad arbetsyta och fortsätt arbeta tills du får en slät och formbar degklump.
Steg 5 av 8: Låt vila i kylen i minst en halvtimme innan du kavlar ut den.
Steg 6 av 8: Använd den till kakor eller för att göra en paj.
Steg 7 av 8: Kavla ut degen mellan två ark bakplåtspapper med en kavel.
Steg 8 av 8: Grädda i varm varmluftsugn på 180° i 30 min.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion153 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 593 kJ620 kcal | 1 698 kJ406 kcal |
| Fett | 25,83 g | 16,91 g |
| varav mättade fettsyror | 13,43 g | 8,79 g |
| Kolhydrater | 90,23 g | 59,07 g |
| varav sockerarter | 27,19 g | 17,8 g |
| Fiber | 4,05 g | 2,65 g |
| Protein | 10,25 g | 6,71 g |
| Salt | 0,06 g | 0,04 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
