I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
En sockerkaka som smakar jul, mjuk och saftig med en intensiv doft som fyller hela huset, med en krispig yta av karamelliserade valnötter, en perfekt dessert att ta med till dem vi älskar
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Koka upp mjölken med alla kryddor på låg värme i 5 min.
Steg 2 av 5: Sila mjölken och tillsätt sedan alla ingredienser (mjöl, socker, bakpulver, salt, olja)
Steg 3 av 5: Häll i en form på 18/21 cm och grädda i ugnen vid 180 grader i 30 min (gör stickprov, när den är torr är den klar)
Steg 4 av 5: Under tiden förbereder vi karamellen, låter sockret smälta tillsammans med agavesirap och valnötterna. När den fått en flytande konsistens häller vi den över kakan medan den fortfarande är varm och låter allt svalna.
Steg 5 av 5: När den har svalnat kan vi äntligen njuta av vår kaka 🥧
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Soja, Mjölk och mejeriprodukter och Nötter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion120 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 547 kJ370 kcal | 1 292 kJ309 kcal |
| Fett | 17,17 g | 14,34 g |
| varav mättade fettsyror | 2,42 g | 2,02 g |
| Kolhydrater | 46,26 g | 38,63 g |
| varav sockerarter | 20,18 g | 16,85 g |
| Fiber | 5,08 g | 4,24 g |
| Protein | 7,81 g | 6,52 g |
| Salt | 0,16 g | 0,13 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
