Recept av Foodiecooklab
En molnlik, fluffig jättepannkaka, gjord med endast 4 ingredienser genom att separera äggulor och äggvitor för att få en luftig konsistens. Den kan tillagas i en lätt smord non-stick-panna med lock; receptet kan anpassas för att göra flera mindre pannkakor.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: Separera äggulorna från äggvitorna.
Steg 2 av 7: Tillsätt socker, mjöl och mjölk i äggulorna; blanda tills du får en jämn smet.
Steg 3 av 7: Vispa äggvitorna till styva toppar.
Steg 4 av 7: Vänd försiktigt ner de vispade äggvitorna i ägguleblandningen med rörelser nerifrån och upp så att luften inte slås ur.
Steg 5 av 7: Värm en lätt smord non-stick-panna; tillaga pannkakan med lock på.
Steg 6 av 7: Vänd pannkakan när ovansidan har stelnat ordentligt och fullfölj tillagningen.
Steg 7 av 7: Servera varm; du kan göra en enda jättestor pannkaka eller fyra mindre beroende på vad du föredrar.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion90 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 600 kJ143 kcal | 667 kJ159 kcal |
| Fett | 5,33 g | 5,92 g |
| varav mättade fettsyror | 1,93 g | 2,14 g |
| Kolhydrater | 15,49 g | 17,21 g |
| varav sockerarter | 7,1 g | 7,89 g |
| Fiber | 0,26 g | 0,29 g |
| Protein | 9,21 g | 10,23 g |
| Salt | 0,09 g | 0,1 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
