Recept av Foodiecooklab
Mjuk morots- och kokosring, perfekt till frukost. Rik på rivna morötter och kokos, och extra saftig tack vare yoghurt och solrosolja.
Steg 1 av 8: Förvärm ugnen till 190 °C i över- och undervärmeläge.
Steg 2 av 8: Häll äggen i en skål; tillsätt socker och rivet citronskal och vispa sedan till en fluffig smet.
Steg 3 av 8: Tillsätt solrosoljan i en tunn stråle medan du fortsätter att röra, och tillsätt därefter kokosyoghurt och blanda ihop.
Steg 4 av 8: Mixa morötterna (eller riv dem) och vänd ner dem i smeten.
Steg 5 av 8: Tillsätt siktat mjöl, bakpulver och riven kokos; rör tills du får en jämn smet.
Steg 6 av 8: Häll smeten i en 24 cm ringform och jämna till.
Steg 7 av 8: Grädda i den förvärmda ugnen vid 190 °C i cirka 35–40 minuter och kontrollera med en provsticka att den är klar.
Steg 8 av 8: Ta ut ur ugnen, låt svalna och pudra sedan med florsocker och riven kokos före servering.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
