Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Um delicioso pacotinho com tomino e abobrinhas, para servir como prato principal.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por uma porção, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Começamos cortando a cebola e cozinhando-a na frigideira com azeite extra virgem, uma pitada de sal, água e açúcar.
Passo 2 de 5: Enquanto isso, com uma mandolina, cortamos a abobrinha bem fininha e dispomos as fatias em raio, sobrepondo-as levemente.
Passo 3 de 5: Colocamos o tomino no centro e fechamos em formato de pacotinho.
Passo 4 de 5: Selamos com palitos e cozinhamos na chapa bem quente até ficar pronto.
Passo 5 de 5: Empratamos com tomino, cebola caramelizada, nozes e um fio de vinagre balsâmico envelhecido.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção385 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 931 kJ223 kcal | 242 kJ58 kcal |
| Gorduras | 11,32 g | 2,94 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,05 g | 1,83 g |
| Hidratos de carbono | 17,56 g | 4,56 g |
| dos quais açúcares | 12,28 g | 3,19 g |
| Fibras | 4,31 g | 1,12 g |
| Proteínas | 12,2 g | 3,17 g |
| Sal | 0,5 g | 0,13 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
