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  4. Frango com amêndoas
Frango com amêndoas

Frango com amêndoas

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

Um prato delicioso e rápido de preparar, ideal para um jantar em família.

Ingredientes

Porções
  • Frango250 g
  • Amêndoas sem pele30 g
  • Amido de milho3 Colheres de chá
  • Molho de soja20 g
  • Água50 g
  • Cebola1 Unidade
  • Gengibreq.b.
  • Azeite extravirgemq.b.
Pratos principais
Persaincucina
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

451 kcal por porção · 283 g

Valores nutricionais

451 kcal por porção · 283 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Soja e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Começamos tostando as amêndoas na frigideira, a seco, por alguns minutos.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Depois, reservamos e na mesma frigideira acrescentamos óleo, cebola picada finamente e gengibre fresco (a gosto).

  3. 3

    Passo 3 de 6: Quando a cebola murchar, colocamos também o frango cortado em cubos e cozinhamos por 5/10 minutos.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Em seguida, despejamos o molho de soja, a água e cozinhamos por mais 5 minutos, tampado e em fogo baixo.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Neste ponto, retiramos a tampa, adicionamos o amido de milho para engrossar e criar um creminho delicioso.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Quando estiver pronto, acrescentamos também as amêndoas previamente tostadas.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Soja e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leguminosas · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção283 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.886 kJ451 kcal667 kJ160 kcal
Gorduras31,41 g11,12 g
dos quais ácidos gordos saturados7,09 g2,51 g
Hidratos de carbono13,67 g4,84 g
dos quais açúcares6,44 g2,28 g
Fibras3,08 g1,09 g
Proteínas26,58 g9,41 g
Sal0,68 g0,24 g
  • Proteínas9,41 g · 24%
  • Hidratos de carbono4,84 g · 12%
  • Gorduras11,12 g · 64%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Frigideira
Mais informações
Servir quente, ótimo com arroz basmati.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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