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  1. Almôndegas de abóbora e ricota
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Receitas
Spuntini.zerosbatti
Almôndegas de abóbora e ricota
Pratos principais

Almôndegas de abóbora e ricota

Receita de Spuntini.zerosbatti

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Deliciosas almôndegas de abóbora e ricota, perfeitas para os pequenos e para quem procura uma receita saudável e leve.

Ingredientes

Porções
  • Abóbora350 g
  • Ricota150 g
  • Farinha de rosca20 g
  • Farinha de rosca para empanarq.b.
  • Parmesão20 g
  • Óleoq.b.
  • Salq.b.

Valores nutricionais

115 kcal por porção · 135 g

Valores nutricionais

115 kcal por porção · 135 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Cozinhe a abóbora até ficar macia.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Bata a abóbora cozida no liquidificador.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Misture a abóbora batida com a ricota, a farinha de rosca e o parmesão.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Forme bolinhas com a mistura.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Passe as bolinhas na farinha de rosca.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Cozinhe as almôndegas no forno ou na air fryer até dourar.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção135 g · 1 de 4Por 100 g
Energia480 kJ115 kcal355 kJ85 kcal
Gorduras5,68 g4,21 g
dos quais ácidos gordos saturados3,59 g2,66 g
Hidratos de carbono10,89 g8,07 g
dos quais açúcares4,01 g2,97 g
Fibras0,59 g0,44 g
Proteínas6,36 g4,71 g
Sal0,09 g0,07 g
  • Proteínas4,71 g · 21%
  • Hidratos de carbono8,07 g · 36%
  • Gorduras4,21 g · 43%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Mais informações
Adequadas para crianças e para quem procura uma refeição leve e saudável.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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