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  4. Coxinhas veganas sem glúten e sem lactose
Coxinhas veganas sem glúten e sem lactose

Coxinhas veganas sem glúten e sem lactose

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Lazio

Descrição

Uma deliciosa versão de coxinhas veganas, sem glúten e sem lactose, perfeitas para quem procura uma alternativa saudável e saborosa.

Ingredientes

Porções
  • Grão-de-bico cozido bem enxaguado260 g
  • Molho de tomate60 g
  • Água55 g
  • Sal e especiariasq.b.
  • Farinha de grão-de-bico100 g
  • Farinha de grão-de-bico para a bancadaq.b.
Pratos principais
easyclarissa
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

94 kcal por porção · 40 g

Valores nutricionais

94 kcal por porção · 40 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

Alergénios e análise

Nenhum alergénio detetado

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Com as mãos untadas, trabalhe a massa e forme as coxinhas.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Com a ajuda da farinha de empanar, dê o formato final às coxinhas.

  4. 4

    Passo 4 de 5: 180° 12/15’ Cozinhe as coxinhas na air fryer ou no forno até dourarem.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Sirva e aproveite as coxinhas quentes.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetados

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leguminosas · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção40 g · 1 de 4Por 100 g
Energia393 kJ94 kcal982 kJ235 kcal
Gorduras1,26 g3,14 g
dos quais ácidos gordos saturados0,16 g0,41 g
Hidratos de carbono14,1 g35,25 g
dos quais açúcares1,45 g3,63 g
Fibras3,58 g8,96 g
Proteínas5,6 g14 g
Sal0 g0,01 g
  • Proteínas14 g · 25%
  • Hidratos de carbono35,25 g · 63%
  • Gorduras3,14 g · 12%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Liquidificador
  • Air fryer
  • Forno
Conservação
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Mais informações
Também adequadas para quem segue uma dieta sem glúten e sem lactose.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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