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  1. Sofficini sem glúten rápidos
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easyclarissa
Sofficini sem glúten rápidos
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Sofficini sem glúten rápidos

Receita de easyclarissa

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
18 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Pastéis fáceis, rápidos, sem glúten e adequados para todos, preparados com farinha de arroz e cozidos na air fryer. Ótimos para rechear a gosto e saborear como lanche ou entrada.

Ingredientes

Porções
  • Água200 g
  • Farinha de arroz120 g
  • Azeite extravirgem15 g
  • Salq.b.
  • Ovos1 Unidade
  • Farinha de rosca sem glútenq.b.

Valores nutricionais

119 kcal por porção · 45 g

Valores nutricionais

119 kcal por porção · 45 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos

Alergénios e análise

Ovos

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Leve a água à ebulição.

  2. 2

    Passo 2 de 9: Adicione à água a ferver o azeite extravirgem, o sal e a farinha de arroz de uma só vez.

  3. 3

    Passo 3 de 9: Misture energicamente até que a massa se solte das laterais e deixe de estar pegajosa, depois desligue o fogo.

  4. 4

    Passo 4 de 9: Divida a massa em 4 partes iguais.

  5. 5

    Passo 5 de 9: Estenda cada parte e dê a forma desejada.

  6. 6

    Passo 6 de 9: Recheie a gosto e feche os pastéis.

  7. 7

    Passo 7 de 9: Passe os pastéis no ovo batido e depois na farinha de rosca sem glúten.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
Valores médiosPor porção45 g · 1 de 4Por 100 g
Energia497 kJ119 kcal1.105 kJ264 kcal
Gorduras1,45 g3,23 g
dos quais ácidos gordos saturados0,51 g1,14 g
Hidratos de carbono23,73 g52,73 g
Fibras0,3 g0,67 g
Proteínas4,05 g9 g
Sal0,02 g0,05 g
  • Proteínas9 g · 13%
  • Hidratos de carbono52,73 g · 76%
  • Gorduras3,23 g · 11%
Calculado por Tuduu
Filtros
Filtros
8

Passo 8 de 9: Cozinhe na air fryer a 190°C por 18 minutos.

  • 9

    Passo 9 de 9: Sirva quente e desfrute.

  • 8Frutos de casca rijaNão detetado
  • 9AipoNão detetado
  • 10MostardaNão detetado
  • 11SésamoNão detetado
  • 12SulfitosNão detetado
  • 13TremoçoNão detetado
  • 14MoluscosNão detetado
  • A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate

    Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Air fryer
    Conservação
    Conservar no frigorífico e consumir em até 2 dias. Podem ser reaquecidos no forno ou na air fryer.
    Mais informações
    Receita sem glúten, adequada para quem tem intolerâncias ou segue uma dieta gluten free. Ótima alternativa aos produtos industrializados.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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