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  4. Bolo macio de ricota
Bolo macio de ricota

Bolo macio de ricota

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
35 min
Origem
Itália

Descrição

Descubra o Bolo macio de ricota: uma sobremesa fofinha e perfumada com ricota fresca e mel. Um sabor da tradição italiana. Experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Ricota de vaca250 g
  • Ovo1 Unidade
  • Maizena (amido de milho)17 g
  • Mel líquido20 g
  • Essência de baunilhaq.b.
Sobremesas
easyclarissa
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

186 kcal por porção · 116 g

Valores nutricionais

186 kcal por porção · 116 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 3 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Misture todos os ingredientes com uma espátula, até obter uma massa lisa.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Forre uma forma com papel manteiga (previamente molhado e espremido) e despeje a massa.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Asse na air fryer a 160° por 22 minutos, ou em forno quente com ventilação a 175° por 35 minutos.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Deixe esfriar completamente e sirva com açúcar de confeiteiro ou uma cobertura a gosto (por exemplo, geleia de frutas vermelhas, caramelo salgado ou creme de chocolate).

  5. 5

    Passo 5 de 5: Importante: para estas quantidades, a forma utilizada tem 12 cm de diâmetro. Se tiver uma forma de 20 cm, multiplique tudo por 3!

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção116 g · 1 de 3Por 100 g
Energia778 kJ186 kcal673 kJ161 kcal
Gorduras10,83 g9,36 g
dos quais ácidos gordos saturados6,32 g5,46 g
Hidratos de carbono13,2 g11,41 g
dos quais açúcares8,35 g7,22 g
Proteínas9,87 g8,53 g
Sal0,09 g0,08 g
  • Proteínas8,53 g · 21%
  • Hidratos de carbono11,41 g · 28%
  • Gorduras9,36 g · 51%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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