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    Crumble semi-integral

    Receita de

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    45 min
    Origem
    Itália, Calabria

    Descrição

    .. é uma das minhas sobremesas preferidas! Prepara-se mesmo num instante e agrada sempre a todos. Desta vez quis experimentar misturar as duas farinhas e devo dizer que o resultado me deixou muito satisfeita. "Biscoitada" e saborosa, experimentem!

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha 00150 g
    • Farinha integral150 g
    • Ovo1 Unidade
    • Açúcar mascavado120 g
    • Óleo de girassol100 ml
    • Compota de pêssego5 colheres de sopa
    • Raspa de limãoq.b.
    • Sal1 Pitada
    Sobremesas
    MescolaBene
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    210 kcal por porção · 68 g

    Valores nutricionais

    210 kcal por porção · 68 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten e Ovos

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 3: Junta-se o açúcar, o sal, a raspa de limão e o óleo. Misture bem e adicione o ovo. Bata tudo e, neste ponto, incorpore as farinhas.

    2. 2

      Passo 2 de 3: Ajudando-se com as mãos, amasse até criar muitas migalhas. Distribua um pouco mais da metade das migalhas no fundo da forma e compacte bem com as mãos.

    3. 3

      Passo 3 de 3: Adicione a compota e cubra com as restantes migalhas. Leve ao forno a 180 graus durante cerca de meia hora. Eu também dei um toque de açúcar em pó.

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Sem níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten e Ovos

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Valores médiosPor porção68 g · 1 de 8Por 100 g
    Energia877 kJ210 kcal1.297 kJ310 kcal
    Gorduras1,18 g1,74 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,31 g0,46 g
    Hidratos de carbono45,87 g67,83 g
    dos quais açúcares19,73 g29,18 g
    Fibras2,5 g3,69 g
    Proteínas5,3 g7,83 g
    Sal0,07 g0,1 g
    • Proteínas7,83 g · 10%
    • Hidratos de carbono67,83 g · 85%
    • Gorduras1,74 g · 5%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • As mãos!
    • Uma tigela para amassar
    • Uma forma de tarte de 26 cm de diâmetro
    Conservação
    Mantém-se friável e boa até 3 dias. Certifique-se de a selar com película aderente ou de a colocar num recipiente hermético. Pode ficar fora do frigorífico.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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