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Pastéis com coração de chocolate

Pastéis com coração de chocolate

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Calabria

Descrição

Esta é a semana das coisas corridas, então minha vontade de doce foi realizada com apenas dois ingredientes... eu os proponho para quando você tiver visitas inesperadas ou vontade repentina de doce! Sabe-se que chocolate amargo nunca falta em casa... assim como um rolo de massa folhada, não é?!

Ingredientes

Porções
  • Rolo de massa folhada1 Unidade
  • Chocolate amargo1 Unidade
  • Açúcar de confeiteiro para decorarq.b.
Sobremesas
MescolaBene
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

Valores nutricionais

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Usando uma xícara ou um cortador de massa... recorte discos da massa folhada. Não jogue fora as sobras... você pode polvilhá-las com açúcar de confeiteiro e assá-las.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Com uma faca ou, melhor ainda, uma roda cortadora de pizza, faça cortes horizontais sem chegar às bordas, em metade do disco. Dobre a outra metade não cortada sobre ela.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Neste ponto... no centro da meia-lua coloque o quadradinho de chocolate amargo ou uma colherzinha de compota. Feche como um pastel, selando bem a ponta com os dedos. (deixo também o vídeo)

  4. 4

    Passo 4 de 4: Leve ao forno a 200 graus por cerca de 20 minutos, verificando com frequência. Quando estiverem prontos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva bem quentinhos!

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor 100 g
Energia1.374 kJ329 kcal
Gorduras12,27 g
dos quais ácidos gordos saturados6,35 g
Hidratos de carbono44,12 g
dos quais açúcares9,95 g
Fibras2,58 g
Proteínas10,27 g
Sal0,25 g
  • Proteínas10,27 g · 13%
  • Hidratos de carbono44,12 g · 54%
  • Gorduras12,27 g · 33%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Uma roda cortadora de pizza
  • Uma forma de forno
Conservação
Podem ser congelados crus e levados ao forno quando necessário!
Mais informações
Eu usei chocolate amargo... mas também vai muito bem uma compota ou uma pasta cremosa de frutos secos... o que você preferir!

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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