Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de MescolaBene
Não há nada melhor do que acordar e tomar café da manhã com algo macio, perfumado e com gosto de casa.. Esta é a receita de bolo de furo de laranja mais fácil que existe. É testada há décadas, pois está presente no caderno de receitas da minha mãe. Sempre dá certo e é feita com pouquíssimos ingredientes. Vou dizer quais..
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Bati os ovos e o açúcar junto com uma pitada de sal até que a mistura ficou clara e espumosa. Nesse ponto, ralei dentro a casca das laranjas.
Passo 2 de 4: Despejei o óleo e o suco das laranjas e misturei delicadamente. Por fim, incorporei o fermento e a farinha peneirados.
Passo 3 de 4: Misturei até obter uma massa lisa e sem grumos. Depois transferi a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
Passo 4 de 4: Assei meu bolo de furo a 180 graus por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito para verificar o cozimento. Uma vez retirado do forno, polvilhei com açúcar de confeiteiro.
Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten e Ovos
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção154 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.146 kJ274 kcal | 747 kJ178 kcal |
| Gorduras | 2,36 g | 1,54 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,77 g | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 58,38 g | 38,03 g |
| dos quais açúcares | 32,02 g | 20,86 g |
| Fibras | 1,9 g | 1,24 g |
| Proteínas | 7,46 g | 4,86 g |
| Sal | 0,11 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
