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Bolo pequeno de maçã e nozes na fritadeira de ar

Bolo pequeno de maçã e nozes na fritadeira de ar

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Toscana

Descrição

Bolo pequeno fofo e aromático de maçã e nozes, pronto em pouco tempo graças à cozedura na fritadeira de ar. Perfeito para um lanche de outono.

Ingredientes

Porções
  • Maçã média doce1 Unidade
  • Miolos de noz (punhado)q.b.
  • Ovo grande1 Unidade
  • Açúcar mascavado (colheres)4 Unidades
  • Iogurte grego (colheres cheias)3 Unidades
  • Óleo de sementes (¼ de copo)q.b.
  • Farinha 00 (copo raso)1 Unidade
  • Fermento para bolos (½ saqueta)q.b.
  • Sal (pitada)q.b.
  • Canelaq.b.
Sobremesas
MescolaBene
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

639 kcal por porção · 253 g

Valores nutricionais

639 kcal por porção · 253 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Corte metade da maçã em cubos e a outra metade em fatias; parta as nozes em pedaços.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Bata o ovo com o açúcar mascavado e depois adicione o iogurte grego e o óleo de sementes.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Junte a farinha, o fermento, o sal e a canela; incorpore as maçãs em cubos e as nozes partidas.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Verta a massa para a forma de 16 cm; decore com as fatias de maçã e alguns miolos de noz.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Coza na fritadeira de ar a 160°C durante 28-30 minutos. Verifique a cozedura com um palito e deixe arrefecer antes de desenformar.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção253 g · 1 de 6Por 100 g
Energia2.673 kJ639 kcal1.055 kJ252 kcal
Gorduras7,75 g3,06 g
dos quais ácidos gordos saturados3,95 g1,56 g
Hidratos de carbono144,25 g56,94 g
dos quais açúcares140,75 g55,56 g
Fibras0,71 g0,28 g
Proteínas6,81 g2,69 g
Sal0,1 g0,04 g
  • Proteínas2,69 g · 4%
  • Hidratos de carbono56,94 g · 86%
  • Gorduras3,06 g · 10%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Fritadeira de ar
  • Forma de 16 cm
  • Tigela para misturar
  • Batedor ou varas elétricas
Conservação
Conservar à temperatura ambiente durante 1-2 dias num recipiente hermético

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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