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Fritas de maçã sem ovos!

Fritas de maçã sem ovos!

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
35 min
Cozimento
3 min
Origem
Itália

Descrição

São tão boas e fáceis de fazer que vai apaixonar-se por elas!

Ingredientes

Porções
  • Cerveja louça250 ml
  • Canela em póq.b.
  • Farinha 00200 g
  • Limão espremido1 Unidade
  • Maçãs fuji2 Unidades
  • Óleo de amendoimq.b.
  • Açúcar mascavado2 colheres de sopa
Sobremesas
Sabry mamma veg
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

246 kcal por porção · 231 g

Valores nutricionais

246 kcal por porção · 231 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Amendoins

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Glúten e Amendoins

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 9: Lave e descasque as maçãs. Corte-as em pedaços.

  2. 2

    Passo 2 de 9: Coloque-as numa tigela com o sumo de limão, açúcar e um pouco de canela e misture.

  3. 3

    Passo 3 de 9: Deixe marinar pelo menos meia hora no frigorífico.

  4. 4

    Passo 4 de 9: Prepare a massa com farinha peneirada, fermento para bolos e, aos poucos, vá adicionando a cerveja FRIA, atenção.

  5. 5

    Passo 5 de 9: Depois de obter a massa, junte as maçãs marinadas, tendo cuidado para não deitar também o sumo de limão da marinada.

  6. 6

    Passo 6 de 9: Misture bem e aqueça o óleo a 180 graus num tacho com bordos altos.

  7. 7

    Passo 7 de 9: Deite no óleo fervente uma colher de maçãs envoltas na massa.

  8. 8

    Passo 8 de 9: Vire-as de vez em quando e, quando estiverem douradas (cerca de 3 minutos), coloque-as sobre papel absorvente e polvilhe-as com açúcar.

  9. 9

    Passo 9 de 9: Deixe arrefecer ligeiramente e saboreie!

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Amendoins

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsDetetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leguminosas
Valores médiosPor porção231 g · 1 de 4Por 100 g
Energia1.028 kJ246 kcal445 kJ106 kcal
Gorduras0,51 g0,22 g
dos quais ácidos gordos saturados0,05 g0,02 g
Hidratos de carbono53,08 g22,98 g
dos quais açúcares15,59 g6,75 g
Fibras3,6 g1,56 g
Proteínas6,14 g2,66 g
  • Proteínas2,66 g · 10%
  • Hidratos de carbono22,98 g · 88%
  • Gorduras0,22 g · 2%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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