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Salame de chocolate vegano

Salame de chocolate vegano

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Origem
Itália

Descrição

Um doce fácil de preparar, mas que vai deixar toda a gente louca, incluindo os não veganos!

Ingredientes

Porções
  • Bolachas secas tipo digestive300 g
  • Bebida de amêndoa100 ml
  • Chocolate negro em tablete400 g
  • Avelãs torradas50 g
  • Óleo de sementes de girassol80 ml
  • Açúcar em pó, se gostarq.b.
Sobremesas
Sabry mamma veg
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

887 kcal por porção · 186 g

Valores nutricionais

887 kcal por porção · 186 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 5 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios e análise

Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Esfarele grossemente os bolachas com as mãos.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Derreta o chocolate em banho-maria e deixe-o amornar.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Numa tigela, junte as bolachas com o leite de amêndoa, o óleo e as avelãs. Misture bem.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Incorpore o chocolate derretido e trabalhe bem a mistura, transferindo-a para papel vegetal, dando-lhe a forma de um salame e fechando-o como um rebuçado.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Deixe no congelador por pelo menos 4 horas.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Se quiser saboreá-lo, coloque-o no frigorífico ou à temperatura ambiente pelo menos 20 minutos antes!

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção186 g · 1 de 5Por 100 g
Energia3.709 kJ887 kcal1.994 kJ477 kcal
Gorduras55,13 g29,64 g
dos quais ácidos gordos saturados19,38 g10,42 g
Hidratos de carbono86,27 g46,38 g
dos quais açúcares52,94 g28,46 g
Fibras9,11 g4,9 g
Proteínas11,68 g6,28 g
Sal0,2 g0,11 g
  • Proteínas6,28 g · 5%
  • Hidratos de carbono46,38 g · 39%
  • Gorduras29,64 g · 56%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Frigorífico por 4 dias
Mais informações
Conserva-se no frigorífico por 3-4 dias. Ótimo para servir com um copo de leite de amêndoa ou uma chávena de chá quente.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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