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  3. Manu food writer
  4. Muffins de baunilha e laranja
Muffins de baunilha e laranja

Muffins de baunilha e laranja

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
35 min
Origem
Itália

Descrição

Deliciosos muffins de baunilha com um toque de laranja, perfeitos para o pequeno-almoço ou para o lanche.

Ingredientes

Porções
  • Extrato de baunilha1 Colher de chá
  • Farinha300 g
  • Leite80 ml
  • Fermento1 Sachê
  • Óleo de oliva100 ml
  • Sal1 Pitada
  • Raspa de laranja ralada1 Colher de sopa
  • Ovos2 Unidades
  • Açúcar150 g
  • Laranjas (sumo)1 Unidade
  • Fermento para bolos8 g
Sobremesas
Manu food writer
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

308 kcal por porção · 147 g

Valores nutricionais

308 kcal por porção · 147 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Numa taça, misture os ovos, o açúcar, o óleo de sementes, o leite, a raspa de laranja e o sumo de laranja, depois a farinha e o fermento.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Continue a mexer até obter uma massa homogénea. Coloque as forminhas numa forma de muffins e deite em cada uma cerca de 2 colheres de sopa de massa, até 2/3 da forminha.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Leve ao forno ventilado pré-aquecido a 170 graus por cerca de 25 minutos.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Lembre-se do teste do palito; se não houver resíduos, os muffins de baunilha e laranja estão prontos.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção147 g · 1 de 6Por 100 g
Energia1.289 kJ308 kcal878 kJ210 kcal
Gorduras2,19 g1,49 g
dos quais ácidos gordos saturados0,7 g0,48 g
Hidratos de carbono65,97 g44,93 g
dos quais açúcares30,53 g20,79 g
Fibras1,66 g1,13 g
Proteínas8,87 g6,04 g
Sal0,29 g0,2 g
  • Proteínas6,04 g · 11%
  • Hidratos de carbono44,93 g · 83%
  • Gorduras1,49 g · 6%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forminhas para muffins
Conservação
Conservar em local seco por no máximo 4 dias
Mais informações
Os muffins conservam-se bem num recipiente hermético por 3-4 dias. Ótimos para saborear com sumo de laranja ou uma chávena de chá.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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