Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Uma tarte de compota sem manteiga, friável e deliciosa, com farinha integral. Perfeita para pequeno-almoço, lanche ou buffet. Ideal para veganos e para quem procura sobremesas leves e saborosas.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Coloque numa tigela as farinhas e o açúcar, faça uma cova e verta no centro o vinho e o azeite. Amasse rapidamente até obter uma massa homogénea, para repousar no frigorífico durante 30 minutos.
Passo 2 de 4: Ligue o forno a 180 graus e estenda a massa numa circunferência com 4-5 mm de espessura, sobre uma folha de papel vegetal. Transfira a massa para a forma, deixando-a diretamente sobre o papel vegetal.
Passo 3 de 4: Forme as bordas da tarte pressionando ligeiramente com as mãos. Corte com uma faca a massa em excesso, se houver. Recheie a tarte com compota a gosto (pelo menos 350 g) e decore com a massa restante ou com frutos secos.
Passo 4 de 4: Coza durante 30 minutos, retire do forno e deixe amornar antes de servir.
Em resumo: A verificar para veganos · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção101 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.293 kJ309 kcal | 1.285 kJ307 kcal |
| Gorduras | 7,56 g | 7,51 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,88 g | 0,87 g |
| Hidratos de carbono | 56,19 g | 55,84 g |
| dos quais açúcares | 35,39 g | 35,17 g |
| Fibras | 4,22 g | 4,19 g |
| Proteínas | 3,95 g | 3,93 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
