Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Millegrammi
Descubra como preparar uma omelete de aspargos fofa, fácil e saborosa. Receita rápida na frigideira, no forno ou na air fryer.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Lave e seque os aspargos, corte a parte inferior do talo e fatie em rodelas, deixando as pontas inteiras.
Passo 2 de 6: Numa frigideira antiaderente, aqueça o alho com azeite de oliva extra virgem, adicione os aspargos e deixe dourar.
Passo 3 de 6: Junte meio copo de água, ajuste o sal e cozinhe por 15 minutos.
Passo 4 de 6: Numa tigela, misture os ovos, o parmesão e uma pitada de sal.
Passo 5 de 6: Quando os aspargos estiverem cozidos, despeje a mistura de ovos na frigideira, nivele com uma colher e cozinhe 5 minutos de cada lado.
Passo 6 de 6: Use uma tampa para virar a omelete, transfira para um prato e seque com papel absorvente. Sirva quente, morna ou fria.
Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Amendoins e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção156 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 599 kJ143 kcal | 384 kJ92 kcal |
| Gorduras | 8,11 g | 5,2 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 3,07 g | 1,97 g |
| Hidratos de carbono | 3,96 g | 2,54 g |
| dos quais açúcares | 3,78 g | 2,42 g |
| Fibras | 1,86 g | 1,19 g |
| Proteínas | 12,67 g | 8,12 g |
| Sal | 0,34 g | 0,22 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
