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  • Bolo de laranja e coco (sem lactose)
  • Bolo de laranja e coco (sem lactose)

    Bolo de laranja e coco (sem lactose)

    Receita de

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    10 min
    Cozimento
    45 min
    Origem
    Itália, Campania

    Descrição

    Um bolo fofo e aromático, perfeito para o pequeno-almoço ou para o lanche.

    Ingredientes

    Porções
    • Ovos3 Unidades
    • Açúcar180 g
    • Óleo de amendoim90 g
    • Farinha 00170 g
    • Farinha de coco (coco ralado)50 g
    • Sumo de laranja90 g
    • Raspa de laranjaq.b.
    • Fermento em pó para bolos8 g
    • Salq.b.
    Sobremesas
    Millegrammi
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    440 kcal por porção · 123 g

    Valores nutricionais

    440 kcal por porção · 123 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Amendoins

    Alergénios e análise

    Glúten, Ovos e Amendoins

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 4: Numa tigela, misture os ovos com o açúcar até ficarem espumosos.

    2. 2

      Passo 2 de 4: Esprema uma laranja e deite o sumo na tigela, adicione o óleo, uma pitada de sal e a farinha de coco e misture com uma espátula.

    3. 3

      Passo 3 de 4: Adicione a raspa de laranja e depois a farinha e o fermento peneirados. Misture até incorporar a massa.

    4. 4

      Passo 4 de 4: Deite a massa numa forma preparada com óleo e farinha e coza em forno estático pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos. Deixe amornar, retire da forma e guarneça com açúcar em pó.

    • Não adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Níquel a verificar
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Não adequado para veganos · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Amendoins

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosDetetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsDetetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
    Detetados
    Leguminosas
    Valores médiosPor porção123 g · 1 de 6Por 100 g
    Energia1.843 kJ440 kcal1.498 kJ358 kcal
    Gorduras22,87 g18,59 g
    dos quais ácidos gordos saturados7,22 g5,87 g
    Hidratos de carbono54,02 g43,92 g
    dos quais açúcares33,73 g27,42 g
    Fibras1,8 g1,46 g
    Proteínas6,95 g5,65 g
    Sal0,2 g0,16 g
    • Proteínas5,65 g · 6%
    • Hidratos de carbono43,92 g · 48%
    • Gorduras18,59 g · 46%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Batedeira
    • Forma de tarte
    Conservação
    Conserva-se por 4-5 dias, bem tapado.
    Mais informações
    Pode usar manteiga em vez de óleo, seguindo a proporção da tabela no artigo relacionado.

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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