Receita de
Um bolo úmido e derretido, com um sabor fresco e envolvente de limão, amêndoas e chocolate branco. Sem glúten e perfeito para todas as ocasiões especiais.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 12 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Pique as amêndoas e reserve.
Passo 2 de 8: Com uma batedeira elétrica, misture os ovos e o açúcar até obter uma consistência cremosa.
Passo 3 de 8: Derreta em banho-maria o chocolate branco e a manteiga.
Passo 4 de 8: Junte o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar e incorpore com uma espátula.
Passo 5 de 8: Adicione a casca ralada de um limão, uma pitada de sal e um cálice de limoncello, misture bem.
Passo 6 de 8: Adicione o amido de batata e uma colher de chá de fermento para bolos, depois junte as amêndoas picadas e misture tudo.
Passo 7 de 8: Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de pastiera de 24 cm, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 35 minutos.
Passo 8 de 8: Verifique o ponto com um palito alguns minutos antes do tempo indicado; o bolo deve ficar úmido.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção109 g · 1 de 12 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.923 kJ460 kcal | 1.762 kJ421 kcal |
| Gorduras | 33,01 g | 30,24 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 11,93 g | 10,93 g |
| Hidratos de carbono | 29,97 g | 27,45 g |
| dos quais açúcares | 27,94 g | 25,59 g |
| Fibras | 3,45 g | 3,16 g |
| Proteínas | 9,56 g | 8,76 g |
| Sal | 0,22 g | 0,2 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
