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  4. Bolo de maçã vegano
Bolo de maçã vegano

Bolo de maçã vegano

Receita de

Dificuldade
Médio
Preparo
20 min
Cozimento
50 min
Origem
Itália, Liguria

Descrição

Um delicioso bolo de maçã vegano, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Puré de maçã200 g
  • Farinha 0250 g
  • Leite vegetal180 g
  • Óleo de sementes60 g
  • Açúcar mascavado110 g
  • Fermento para bolos16 g
  • Canelaq.b.
  • Sal1 Pitada
  • Açúcar em póq.b.
Sobremesas
Persaincucina
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

246 kcal por porção · 102 g

Valores nutricionais

246 kcal por porção · 102 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten

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Glúten

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Numa tigela, misturar o açúcar mascavado e o óleo de sementes.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Adicionar o leite vegetal, uma colher de chá de canela e uma pitada de sal.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Incorporar a farinha e o fermento peneirados.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Adicionar, opcionalmente, chocolate preto picado ou pepitas de chocolate.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Verter a massa na forma e cozer em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 50 minutos.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Alergénios detetados: Glúten

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção102 g · 1 de 8Por 100 g
Energia1.029 kJ246 kcal1.008 kJ241 kcal
Gorduras8,2 g8,03 g
dos quais ácidos gordos saturados1,08 g1,06 g
Hidratos de carbono40,64 g39,79 g
dos quais açúcares18,77 g18,38 g
Fibras1,3 g1,27 g
Proteínas4,06 g3,98 g
Sal0,21 g0,21 g
  • Proteínas3,98 g · 6%
  • Hidratos de carbono39,79 g · 64%
  • Gorduras8,03 g · 30%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar num recipiente hermético à temperatura ambiente durante 3-4 dias.
Mais informações
Ideal para ser servido com um cappuccino.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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