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  • Focaccia com tomate-cereja
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    Focaccia com tomate-cereja

    Focaccia com tomate-cereja

    Receita de

    Dificuldade
    Fácil
    Preparo
    100 min
    Cozimento
    30 min
    Origem
    Itália, Abruzzo

    Descrição

    Esta receita é ideal como entrada para saborear em boa companhia

    Ingredientes

    Porções
    • Farinha manitoba500 g
    • Água375 ml
    • Fermento de padeiro25 g
    • Sal10 g
    • Óleo10 ml
    • Tomate-cerejaq.b.
    Entradas
    Spuntini.zerosbatti
    Alergénios e análise dos ingredientes

    Valores nutricionais

    361 kcal por porção · 109 g

    Valores nutricionais

    361 kcal por porção · 109 g

    Porção: o peso dos ingredientes dividido por 5 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

    Alergénios e análise

    Glúten

    Alergénios e análise

    Glúten

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    Preparo

    1. 1

      Passo 1 de 5: Misture todos os ingredientes com os primeiros 300 ml de água.

    2. 2

      Passo 2 de 5: Depois junte a água restante e por fim o óleo.

    3. 3

      Passo 3 de 5: Faça uma série de dobras e deixe levedar

    4. 4

      Passo 4 de 5: Abra com as pontas dos dedos e distribua os tomate-cereja por cima

    5. 5

      Passo 5 de 5: Asse no forno a 200° por cerca de 30 minutos

    • Adequado para veganos
    • Adequado para vegetarianos
    • Adequado para pescetarianos
    • Contém glúten
    • Sem lactose
    • Contém níquel
    Calculado por Tuduu

    Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten

    Alergénios Regulamento UE 1169/2011

    1. 1GlútenDetetado
    2. 2CrustáceosNão detetado
    3. 3OvosNão detetado
    4. 4PeixeNão detetado
    5. 5AmendoinsNão detetado
    6. 6SojaNão detetado
    7. 7Leite e derivadosNão detetado
    8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
    9. 9AipoNão detetado
    10. 10MostardaNão detetado
    11. 11SésamoNão detetado
    12. 12SulfitosNão detetado
    13. 13TremoçoNão detetado
    14. 14MoluscosNão detetado

    A cinzento: não detetadosDetetado

    Outras sensibilidades

    Não detetados
    Leite · Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
    Detetados
    Solanáceas · Tomate
    Valores médiosPor porção109 g · 1 de 5Por 100 g
    Energia1.512 kJ361 kcal1.388 kJ332 kcal
    Gorduras3,02 g2,77 g
    dos quais ácidos gordos saturados0,49 g0,45 g
    Hidratos de carbono70,05 g64,27 g
    dos quais açúcares0,56 g0,51 g
    Fibras3,04 g2,79 g
    Proteínas14,61 g13,4 g
    Sal0,8 g0,73 g
    • Proteínas13,4 g · 16%
    • Hidratos de carbono64,27 g · 77%
    • Gorduras2,77 g · 7%
    Calculado por Tuduu

    Dicas e conservação

    Sugestões
    • Batedeira
    • Tábua
    • Tigela para levedar
    • Assadeira para cozedura de focaccia
    • Papel vegetal
    Conservação
    Conservar em local fresco e seco

    Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

    Calculado por Tuduu

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