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Rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck

Rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Sicilia

Descrição

Deliciosas rosas de massa filo crocante recheadas com scamorza defumada e speck, perfeitas como entrada ou para um aperitivo saboroso.

Ingredientes

Porções
  • Massa filo6 Unidades
  • Speck250 g
  • Scamorza defumada300 g
Entradas
Spunticulinari
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

299 kcal por porção · 103 g

Valores nutricionais

299 kcal por porção · 103 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Corte as folhas de massa filo em tiras.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Coloque uma fatia de speck e um pedaço de scamorza sobre cada tira.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Enrole as tiras formando rosas.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Disponha as rosas em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Asse no forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção103 g · 1 de 10Por 100 g
Energia1.251 kJ299 kcal1.214 kJ290 kcal
Gorduras16,2 g15,73 g
dos quais ácidos gordos saturados7,43 g7,21 g
Hidratos de carbono20,73 g20,13 g
dos quais açúcares0,75 g0,73 g
Fibras0,72 g0,7 g
Proteínas17,46 g16,95 g
Sal1,31 g1,27 g
  • Proteínas16,95 g · 23%
  • Hidratos de carbono20,13 g · 28%
  • Gorduras15,73 g · 49%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forno
  • Assadeira
  • Papel manteiga
Conservação
Consumir logo após o preparo para manter a crocância da massa filo.
Mais informações
Ideal para aperitivos ou entradas rápidas.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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