Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Deliciosas almôndegas de ricota imersas em um molho de tomate rústico, perfeitas para uma refeição única e saborosa.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Em uma tigela, misture a ricota com a farinha de rosca, o parmesão, o pecorino, os ovos, a salsinha picada, sal e pimenta.
Passo 2 de 6: Modele almôndegas com a mistura obtida.
Passo 3 de 6: Em uma frigideira, aqueça o azeite extravirgem de oliva e doure o alho.
Passo 4 de 6: Adicione o molho de tomate e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 6: Junte as almôndegas ao molho e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.
Passo 6 de 6: Sirva as almôndegas quentes, imersas no molho de tomate.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção311 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.465 kJ350 kcal | 471 kJ113 kcal |
| Gorduras | 17,4 g | 5,59 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 9,56 g | 3,07 g |
| Hidratos de carbono | 28,17 g | 9,05 g |
| dos quais açúcares | 9,9 g | 3,18 g |
| Fibras | 2,4 g | 0,77 g |
| Proteínas | 20,57 g | 6,61 g |
| Sal | 0,81 g | 0,26 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
