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  4. Couscous tricolor com feta, tomates e curgetes
Couscous tricolor com feta, tomates e curgetes

Couscous tricolor com feta, tomates e curgetes

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Puglia

Descrição

Couscous tricolor com feta, tomates e curgetes: um prato único económico, simples e de verão, sem manteiga e sem ovos. Uma receita fácil e rápida, para preparar também na noite anterior para o almoço no escritório ou na praia no dia seguinte.

Ingredientes

Porções
  • Couscous biológico50 g
  • Feta igp100 g
  • Curgetes250 g
  • Tomatinhos3 Unidades
  • Azeite virgem extra1 Unidade
  • Pimentaq.b.
  • Manjericãoq.b.
Pratos de um só prato
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

Valores nutricionais

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Lave as curgetes, apare-as, corte-as em pedaços e coza-as, deixando-as al dente.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Coza também o couscous (pode utilizar a água de cozedura dos legumes) e espere que arrefeça um pouco.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Junte o couscous às curgetes e à feta cortada em cubos.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Tempere tudo com azeite virgem extra, pimenta e manjericão partido, mexendo bem antes de servir.

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leite · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor 100 g
Energia245 kJ58 kcal
Gorduras3,19 g
dos quais ácidos gordos saturados1,58 g
Hidratos de carbono4,54 g
dos quais açúcares2,61 g
Fibras0,99 g
Proteínas2,64 g
Sal0,15 g
  • Proteínas2,64 g · 18%
  • Hidratos de carbono4,54 g · 32%
  • Gorduras3,19 g · 50%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Panela
  • Taça
Mais informações
Sem manteiga e sem ovos. Pode ser preparado na noite anterior e conservado no frigorífico para o almoço do dia seguinte.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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