Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Um pão simples e rápido à base de farinha de arroz, ideal para acompanhar as suas refeições.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 8: Leve a água a ferver numa frigideira antiaderente.
Passo 2 de 8: Adicione o sal e deite toda a farinha de arroz de uma vez.
Passo 3 de 8: Misture energicamente com uma colher de pau e desligue o lume.
Passo 4 de 8: Forme uma massa compacta e deixe arrefecer durante alguns minutos.
Passo 5 de 8: Trabalhe a massa formando uma bola, adicione o azeite e continue a amassar até ficar lisa.
Passo 6 de 8: Divida a massa em duas partes e estenda-as com um rolo sobre uma folha de papel vegetal.
Passo 7 de 8: Cozinhe numa frigideira antiaderente durante alguns minutos de cada lado.
Passo 8 de 8: Deixe repousar sob um pano de cozinha limpo para criar humidade e mantê-lo macio antes de comer.
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por porção70 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 972 kJ232 kcal | 1.389 kJ332 kcal |
| Gorduras | 0,35 g | 0,5 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,09 g | 0,13 g |
| Hidratos de carbono | 55,37 g | 79,1 g |
| Fibras | 0,7 g | 1 g |
| Proteínas | 5,11 g | 7,3 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
