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  1. Mini pandoros de batata com queijo derretido
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Mini pandoros de batata com queijo derretido
Entradas

Mini pandoros de batata com queijo derretido

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália, Emilia Romagna
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Deliciosos mini pandoros de batata com um coração derretido de provola, perfeitos para uma entrada ou um prato principal saboroso.

Ingredientes

Porções
  • Batatas400 g
  • Parmesão ralado2 colheres de sopa
  • Ovo1 Unidade
  • Provola50 g
  • Pão raladoq.b.
  • Azeite extravirgem de olivaq.b.
  • Salq.b.

Valores nutricionais

156 kcal por porção · 134 g

Valores nutricionais

156 kcal por porção · 134 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Coza as batatas em bastante água salgada até ficarem macias.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Esmague as batatas e misture-as com o parmesão ralado, o ovo e uma pitada de sal.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Forme bolas com a mistura, inserindo no centro um pedaço de provola.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Passe as bolas pelo pão ralado para as cobrir uniformemente.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Disponha as bolas num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-as com um fio de azeite EVO.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Coza em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 20-30 minutos, até dourar.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Solanáceas
Valores médiosPor porção134 g · 1 de 4Por 100 g
Energia652 kJ156 kcal488 kJ117 kcal
Gorduras5,55 g4,16 g
dos quais ácidos gordos saturados3,02 g2,26 g
Hidratos de carbono18,09 g13,55 g
dos quais açúcares0,49 g0,37 g
Fibras1,6 g1,2 g
Proteínas8,58 g6,43 g
Sal0,16 g0,12 g
  • Proteínas6,43 g · 22%
  • Hidratos de carbono13,55 g · 46%
  • Gorduras4,16 g · 32%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Esmagador de batatas
  • Tabuleiro de forno
  • Papel vegetal

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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