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  4. Rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck
Rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck

Rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Sicilia

Descrição

Deliciosas rosas de massa filo recheadas com scamorza defumada e speck, perfeitas como entrada ou aperitivo.

Ingredientes

Porções
  • Massa filo6 Unidades
  • Speck250 g
  • Scamorza defumada300 g
Entradas
Foodiecooklab
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

132 kcal por porção · 42 g

Valores nutricionais

132 kcal por porção · 42 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 16 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Corte as folhas de massa filo em tiras.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Disponha uma fatia de speck e um pedaço de scamorza em cada tira.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Enrole as tiras para formar rosas.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Disponha as rosas em uma assadeira forrada com papel manteiga.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção42 g · 1 de 16Por 100 g
Energia551 kJ132 kcal1.316 kJ315 kcal
Gorduras8,89 g21,23 g
dos quais ácidos gordos saturados4,08 g9,75 g
Hidratos de carbono3,42 g8,16 g
dos quais açúcares0,34 g0,81 g
Fibras0,11 g0,27 g
Proteínas9,56 g22,83 g
Sal0,44 g1,04 g
  • Proteínas22,83 g · 29%
  • Hidratos de carbono8,16 g · 10%
  • Gorduras21,23 g · 61%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Forno
  • Assadeira
  • Papel manteiga

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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