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di_bina_in_meglio
Pão de brócolos
Entradas

Pão de brócolos

Receita de di_bina_in_meglio

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
40 min
Origem
Itália, Liguria
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

O Pão de Brócolos é uma receita sem glúten, versátil e fácil de preparar. Pode ser recheado a gosto, usado como pão de sanduíche ou cortado ao comprimento e recheado como um bolo inglês. Perfeito para quem gosta de brócolos!

Ingredientes

Porções
  • Brócolos triturados260 g
  • Farinha de trigo-sarraceno150 g
  • Ovos3 Unidades
  • Sal0.5 Unidades
  • Pimentaq.b.
  • Fermento instantâneo para tortas salgadas2 Unidades
  • Mistura de sementes a gostoq.b.

Alergénios e análise

Ovos

Alergénios e análise

Ovos

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Misturar todos os ingredientes crus, incluindo os brócolos triturados.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Verter a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Levar ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35-40 minutos.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Deixar arrefecer antes de servir ou rechear a gosto.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Ovos

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate

Dicas e conservação

Sugestões
  • Liquidificador
  • Tabuleiro de forno
  • Papel vegetal
Conservação
Conservar num recipiente hermético no frigorífico por no máximo 2 dias.
Mais informações
Ideal para aperitivos ou como base para sanduíches far

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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