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  4. Bruschetas de stracchino e salsicha
Bruschetas de stracchino e salsicha

Bruschetas de stracchino e salsicha

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Lazio

Descrição

As bruschetas de stracchino e salsicha são uma entrada saborosa e fácil de preparar. Perfeitas para qualquer ocasião, são crocantes e saborosas graças à combinação de stracchino cremoso e salsicha aromatizada com alecrim.

Ingredientes

Porções
  • Fatias de pão10 Unidades
  • Stracchino500 g
  • Salsicha400 g
  • Alecrimq.b.
Entradas
Foodiecooklab
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

406 kcal por porção · 140 g

Valores nutricionais

406 kcal por porção · 140 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 10 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Corte o pão em fatias não demasiado finas.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Numa tigela, adicione a salsicha desfeita com as mãos e sem a tripa.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicione a gosto o alecrim e misture bem com um garfo até obter uma mistura homogénea e cremosa.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Espalhe a mistura obtida sobre as fatias de pão.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Leve ao forno ou à air fryer a 200 graus durante 10-15 minutos, até se formar uma crosta dourada na superfície.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção140 g · 1 de 10Por 100 g
Energia1.699 kJ406 kcal1.214 kJ290 kcal
Gorduras23,44 g16,74 g
dos quais ácidos gordos saturados11,14 g7,96 g
Hidratos de carbono30,14 g21,53 g
dos quais açúcares1,25 g0,89 g
Fibras1,9 g1,36 g
Proteínas19,61 g14,01 g
Sal0,95 g0,68 g
  • Proteínas14,01 g · 19%
  • Hidratos de carbono21,53 g · 29%
  • Gorduras16,74 g · 52%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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