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Folhados invertidos com cebola

Folhados invertidos com cebola

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Emilia Romagna

Descrição

Folhados invertidos com cebola e glaze de vinagre balsâmico, uma entrada saborosa e simples de preparar.

Ingredientes

Porções
  • Massa folhada2 Unidades
  • Azeite extravirgem de olivaq.b.
  • Glaze de vinagre balsâmicoq.b.
  • Salq.b.
  • Pimenta de sichuanq.b.
  • Cebolas brancas fatiadas2 Unidades
  • Cebolinha frescaq.b.
Entradas
Cucinare_per_te
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

237 kcal por porção · 140 g

Valores nutricionais

237 kcal por porção · 140 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Sobreponha as duas massas folhadas e corte-as no formato desejado.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Fatie as cebolas, coloque-as em água por 10 minutos, depois escorra e seque.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Prepare uma assadeira com papel manteiga e crie porções com azeite, glaze de vinagre balsâmico, sal, pimenta e alguns anéis de cebola.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Cubra cada porção com um retângulo de massa folhada, pressione bem as laterais e aperte o centro para fazer a cebola aderir.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Repita o procedimento com todas as massas folhadas e leve ao forno ventilado a 180° por cerca de 20 minutos, até dourarem.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Retire do forno, vire, decore com cebolinha e sirva.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção140 g · 1 de 4Por 100 g
Energia992 kJ237 kcal709 kJ169 kcal
Gorduras13,38 g9,56 g
dos quais ácidos gordos saturados7,22 g5,16 g
Hidratos de carbono26,42 g18,87 g
dos quais açúcares4,96 g3,54 g
Fibras3,09 g2,21 g
Proteínas3,78 g2,7 g
Sal0,18 g0,13 g
  • Proteínas2,7 g · 6%
  • Hidratos de carbono18,87 g · 44%
  • Gorduras9,56 g · 50%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Papel manteiga
  • Assadeira
Mais informações
Receita ideal para uma entrada ou aperitivo.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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