Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pomidory faszerowane po sycylijsku to smaczne i wszechstronne danie, idealne zarówno jako dodatek, jak i drugie danie.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Dokładnie umyj pomidory pod bieżącą wodą.
Krok 2 z 9: Nożem odetnij czapeczkę każdego pomidora i odłóż ją na bok.
Krok 3 z 9: Łyżką wydrąż pomidory, tworząc wgłębienie, a miąższ przełóż do miski i dobrze rozgnieć widelcem.
Krok 4 z 9: Posól pomidory i odwróć je do góry dnem na około trzydzieści minut.
Krok 5 z 9: Drobno posiekaj kapary i anchois w oleju, a następnie dodaj je do miąższu pomidorowego razem z bułką tartą, pecorino i oliwą extra vergine z oliwek.
Krok 6 z 9: Dokładnie wszystko wymieszaj i nadziej pomidory farszem, obficie, tak aby farsz wystawał.
Krok 7 z 9: Dodaj szczyptę oregano i ułóż pomidory na wcześniej natłuszczonej blasze do pieczenia.
Krok 8 z 9: Przykryj pomidory czapeczkami i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 200 stopniach przez 30 minut.
Krok 9 z 9: Po upływie czasu pieczenia wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Laktoza do sprawdzenia · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Ryby i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję340 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1992 kJ476 kcal | 586 kJ140 kcal |
| Tłuszcz | 21,25 g | 6,25 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,39 g | 1,88 g |
| Węglowodany | 43,21 g | 12,71 g |
| w tym cukry | 9,21 g | 2,71 g |
| Błonnik | 3,81 g | 1,12 g |
| Białko | 27,3 g | 8,03 g |
| Sól | 1,43 g | 0,42 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
