Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Nadziewane papryki to smaczne danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne jako drugie danie lub dodatek.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Usunąć nasiona i błony za pomocą małego nożyka.
Krok 2 z 6: W misce dodać rozgniecione gotowane ziemniaki i marchew, jajko, mięso mielone, mozzarellę, starty pecorino oraz drobną sól. Mieszać, aż powstanie jednolita masa.
Krok 3 z 6: Bardzo dokładnie umyć papryki i odciąć czapeczkę nożem.
Krok 4 z 6: Ułożyć papryki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i obficie je nadziać.
Krok 5 z 6: Posypać tartą bułką i skropić oliwą extra vergine z oliwek, przykryć czapeczką bez dociskania.
Krok 6 z 6: Piec w 200 stopniach przez około 45 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję556 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2025 kJ484 kcal | 364 kJ87 kcal |
| Tłuszcz | 22,08 g | 3,97 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,12 g | 1,82 g |
| Węglowodany | 43,33 g | 7,79 g |
| w tym cukry | 16,91 g | 3,04 g |
| Błonnik | 9,29 g | 1,67 g |
| Białko | 25,31 g | 4,55 g |
| Sól | 0,5 g | 0,09 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
