Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Letnie i bardzo świeże danie, które łączy wysokiej jakości mozzarellę ze świeżymi owocami, tworząc równowagę słodkich i słonych smaków.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Przygotować wszystkie składniki i otworzyć mozzarellę, odsączając ją z wody, osuszyć i pokroić w grube paski.
Krok 2 z 7: Pokroić dwa plastry melona, usuwając pestki, oraz nektarynki pozbawione pestek.
Krok 3 z 7: Pokroić melon w kostkę, nektarynki w cząstki, a na końcu migdały.
Krok 4 z 7: Na rozgrzanej płycie smażyć nektarynki po 5 minut z każdej strony.
Krok 5 z 7: Pozostawić nektarynki do ostygnięcia.
Krok 6 z 7: Na talerzu przygotować w razie potrzeby podkład z rukoli i sałaty, a następnie dodać wszystkie składniki.
Krok 7 z 7: Doprawić oliwą extra vergine, solą oraz nasionami według uznania.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję350 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1104 kJ264 kcal | 315 kJ75 kcal |
| Tłuszcz | 12,95 g | 3,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,25 g | 2,07 g |
| Węglowodany | 24,01 g | 6,86 g |
| w tym cukry | 20,9 g | 5,97 g |
| Błonnik | 3,33 g | 0,95 g |
| Białko | 14,63 g | 4,18 g |
| Sól | 0,14 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
