Foodie CookLab
  • Przepisy
  • Twórcy
  • Partner
  • Media
O nas
We współpracy z
Sponsorowane
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Jesienny komfort

4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Odkryj wydarzenie
Foodie CookLab

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
O nasPolityka zwrotówPolityka prywatnościRegulamin i warunkiPolityka dotycząca plików cookie

Pracujmy razem

Jesteś marką spożywczą lub twórcą? Zostaw swój adres e-mail, a skontaktujemy się z Tobą, żeby porozmawiać.

Obsługiwane przez: Tuduu
  • Przepisy
  • Persaincucina
  • Wegetariańskie ragù
    • Wegetariańskie ragù

    Wegetariańskie ragù

    Przepis autorstwa

    Trudność
    Łatwy
    Przygotowanie
    10 min
    Gotowanie
    30 min
    Pochodzenie
    Włochy, Liguria

    Opis

    Szybka i smaczna alternatywa dla tradycyjnego ragù, bogata w białko roślinne.

    Składniki

    Porcje
    • Passata pomidorowa350 g
    • Seitan100 g
    • Marchew1 Jednostka
    • Seler1 Jednostka
    • Cebula1 Jednostka
    • Aromaty (szałwia, rozmaryn, liść laurowy)do smaku
    • Czerwone wino1 Filiżanka espresso
    • Koncentrat pomidorowy1 Łyżka
    • Sóldo smaku
    • Pieprzdo smaku
    • Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
    Strona główna
    Dania główne
    Persaincucina
    Alergeny i analiza składników

    Alergeny i analiza

    Gluten i Seler

    Alergeny i analiza

    Gluten i Seler

    Podobne przepisy

    • Ryż z serem i jajkiem
      Video
      15 minŁatwy
      Vi

      Ryż z serem i jajkiem

      Viaggiando Mangiando

    • Kremowe gnocchi z dynią, speckiem i scamorzą
      Video
      35 minŁatwy
      Fo

      Kremowe gnocchi z dynią, speckiem i scamorzą

      Foodiecooklab

    • Bardzo kremowe risotto cytrynowe (bez oleju i bez masła)
      Video
      28 minŁatwy
      ea

      Bardzo kremowe risotto cytrynowe (bez oleju i bez masła)

      easyclarissa

    • Kasza jaglana z cukinią i marchewką
      Video
      35 minŁatwy
      Ma

      Kasza jaglana z cukinią i marchewką

      Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

    Więcej przepisów w kategorii Dania główne

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 6: Zacząć od zgrubnego zblendowania seitanu.

    2. 2

      Krok 2 z 6: W garnku podsmażyć oliwę extra vergine z podsmażką (cebula, marchew, seler) i aromatami.

    3. 3

      Krok 3 z 6: Dodać seitan i podsmażyć, aby nabrał smaku.

    4. 4

      Krok 4 z 6: Podlać czerwonym winem; gdy alkohol odparuje, wlać także passatę pomidorową z odrobiną wody, aby wypłukać słoik.

    5. 5

      Krok 5 z 6: Pozostawić do gotowania na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut.

    6. 6

      Krok 6 z 6: Doprawić solą i pieprzem.

    • Do sprawdzenia dla wegan
    • Odpowiedni dla wegetarian
    • Odpowiedni dla peskatarian
    • Zawiera gluten
    • Bez laktozy
    • Zawiera nikiel
    Obliczone przez Tuduu

    W skrócie: Do sprawdzenia dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Seler

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenWykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneNie wykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerWykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Mleko · Rośliny strączkowe · Kawa · Pszenica samopsza
    Wykryto
    Psiankowate · Aromaty · Pomidor

    Wskazówki i przechowywanie

    Przechowywanie
    Można go od razu użyć jako sosu do makaronu, lasagne itp. albo schłodzić, podzielić na porcje i zamrozić, aby był gotowy do użycia!
    Więcej informacji
    Świetne do sosu do makaronu lub do przygotowania lasagne.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa Persaincucina

    • Pełnoziarniste fettuccine z łososiem, porami i orzechami włoskimi
      30 minŁatwy

      Pełnoziarniste fettuccine z łososiem, porami i orzechami włoskimi

    • Lasagne z dynią, wędzoną scamorzą i speckiem
      70 minŚredni

      Lasagne z dynią, wędzoną scamorzą i speckiem

    • Pierożki półksiężyce z dynią, fondue z gorgonzoli i posiekanymi migdałami
      93 minŚredni

      Pierożki półksiężyce z dynią, fondue z gorgonzoli i posiekanymi migdałami

    • Wegańskie kotleciki z kuskusem
      35 minŚredni

      Wegańskie kotleciki z kuskusem

    Wszystkie przepisy autorstwa Persaincucina